Geflügel liegt im absoluten Trend!

Laut einer Studie von TheConsumerView aus dem Jahr 2014 geben 78 % Prozent der Deutschen an, dass Ihnen Fleisch auf dem Speiseplan wichtig ist. Der Pro-Kopf-Verzehr beträgt 88,3 kg im Jahr. Davon entfallen bereits über 22 % Prozent auf Geflügelfleisch.

Dabei geben mehr als 50 % der Befragten an, dass Sie mehrmals die Woche zu Fleisch greifen und knapp 17 % gönnen sich täglich Fleischwaren. Der Verbraucher schaut beim Fleischeinkauf besonders auf die verschiedenen Qualitätsmerkmale. Der Schwerpunkt bei der Kaufentscheidung liegt vor allem auf dem Geschmack, einer tiergerechten Haltung und die Regionalität.

Wenn es um eine bewusste und gesunde Ernährung geht, setzen die Verbraucher verstärkt auf Geflügelfleisch (86 %) gefolgt von Rindfleisch (56,6 %) und auf dem letzten Platz befindet sich Schweinefleisch (40,5 %). Der Deutsche greift vor allem zu Geflügelfleisch, da es fettarm & gesund ist, gut schmeckt und durch seine Vielfalt eine großes Zubereitungsspektrum bietet.

Setzen Sie auf hochwertiges Geflügel für eine gesunde & bewusste Ernährung!

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