Blog

Diagnose Laktoseintoleranz: Ist Putenfleisch erlaubt?


Betroffene einer Milchzucker-Unverträglichkeit leiden häufig unter massiven Verdauungsstörungen.

Für was steht das Höhenrainer Halal-Siegel? Wie wird Höhenrainer zertifiziert?


Wir werden öfters gefragt, ob sich Höhenrainer selbst zertifiziert. Das tun wir selbstverständlich nicht.

Herkunftskennzeichnung für Fleisch wird gesetzlich verpflichtend!


Der Verbraucher kann sich bald über mehr Transparenz bezüglich der Informationen zur Herkunft seines frischen Fleisches freuen.

Putenwurst von Höhenrainer Delikatessen in Halal-Qualität ist für muslimische Gäste eine gute Wahl


Muslime legen großen Wert darauf, dass Lebensmittel „halal“ bzw. „helal“ sind.

DLG prämiert – was bedeutet das für den Verbraucher?


Jedes Jahr führt die DLG bei Lebensmitteln Qualitätsprüfungen durch und zeichnet diese mit den DLG-Prämierungen aus.

Puten Wiener, unser Lieblingswürstl – aber warum?


Die Höhenrainer Puten Wiener haben schon im Namen den Zusatz „unser Lieblingswürstl“.

Kleine Tricks und Tipps zur Weißwurst


Eine original bayrische Spezialität ist eine Weißwurst mit süßen Senf und Laugenbrezeln.

Putenfleisch und Wurst richtig einfrieren


Putenfleisch und deren Wurst lässt sich wie jede andere Fleischsorte problemlos einfrieren.

Die Auswirkungen von Putenwurst auf den Cholesterin-Spiegel.


Cholesterin ist nicht nur in Fleisch und Wurst, sondern auch in vielen anderen Lebensmitteln enthalten.